Un été froid et pluvieux en Normandie
Je n’arrive pas à croire que cet été touche à sa fin ! Ici en Normandie, il n’a fait chaud et ensoleillé que pendant une dizaine de jours. Par conséquent, le reste des derniers mois ont été sombres, orageux, et/ou froids. Je pense que vous comprenez pourquoi nous avons choisi le cocktail Dark & Stormy pour ce mois-ci ! Je sais que dans d’autres parties du monde, ce n’était pas forcément le même cas. Ma famille et mes amis aux États-Unis ont connu beaucoup plusieurs vagues de chaleur et même des feu dans les forêts. Cookie et moi ne supportons pas bien la chaleur. C’est donc peut-être mieux que nous n’ayons pas eu un véritable été cette année !
Mauvaise saison pour les voyages, bonne saison pour la créativité
Nous ne pouvions aller nulle part et le temps n’était pas assez beau pour passer du temps dehors. Par conséquent, nous avons eu du temps supplémentaire à la maison pour faire quelques tests de recettes et travailler sur divers projets. J’imagine que beaucoup d’entre vous ne me connaissaient pas, avant de découvrir le monde de Madame Cookie. C’est-à-dire que vous ne saviez probablement pas que j’ai eu un personnage de drag queen qui s’appelle Kim de LaCrème. Kim n’est pas simplement un drag queen classique qui fait du playback, elle a été créée dans le but de jouer dans sa propre série de cuisine et de cocktails connue sous le nom de Thirsty Thursday, qui a été publiée sur YouTube et elle est apparue à la télévision locale à quelques reprises à Nashville, Tennessee, lorsque j’étais étudiant. Vous pouvez trouver tous ses anciens épisodes ici : Cliquez ici
Voici un de mes épisodes préférés :
Cette année a été tellement intéressante, j’ai rencontré beaucoup de gens extraordinaires ! Ce qui a contribué à transformer ce désir brûlant de faire des choses plus créatives en un véritable feu. Avec cette nouvelle motivation, la gigantesque perruque rouge de Kim est revenue sur ma tête ce mois-ci. Et comme résultat, nous avons fait un charmant petit cocktail et un épisode du Thirsty Thursday pour que tout le monde le voie ! Un chat, un cocktail, et un drag queen de grande taille, que faut-il de plus pour passer un bon moment ? Voici l’épisode :
Cocktail du mois : Le Dark & Stormy
Le cocktail que j’ai recherché et choisi pour ce mois-ci combine un ensemble de mes choses préférées :
- Bière au gingembre – J’ai regardé beaucoup de vlogs de voyage de Flying The Nest sur YouTube. C’est un couple d’Australiens, et ils boivent toujours de la bière de gingembre de la marque Bundaberg. Par hasard, un des magasins ici en Normandie en ait eu il y a quelques mois. J’en ai bu beaucoup en quelques semaines seulement, haha !
- Rhum « Kraken » – J’a-d-o-r-e le rhum brun, c’est la saveur épicée et caramel pour moi et Kraken est presque noir en couleur, ce qui le rend parfait pour cette recette.
- Citron vert – C’est probablement le fruit frais que j’achète le plus car il est parfait pour ajouter dans beaucoup de plats et pour utiliser dans les cocktails incontournables en été.
Je suis tombé sur un cocktail appelé Le Dark & Stormy, c’est une parfaite conclusion pour le thème de ce mois ! Certaines des recettes que j’ai trouvées contenaient du piment de Cayenne. Par contre, je n’en suis pas un grand fan. Pour contrebalancer, il y a une bière au gingembre ici en France qui est en fait un peu plus épicée que les autres. Parfait pour se réchauffer lors d’une journée froide ! Voir les liens dans la recette pour la marque.
Si vous essayez ce cocktail, faites-moi savoir ce que vous en pensez ! J’ai vu plusieurs amis sur Instagram dire que c’était leur cocktail préféré. Donc, c’est sûr que ça va plaire à beaucoup de monde !
Cocktail Dark & Stormy
Ingrédients
- Glaçons
- 15 cl Bière de gingembre
- 5 cl Rhum brun/foncé (Comme de la marque "Kraken")
- 3/4 Citron vert
Préparation
- Ajouter des glaçons dans votre verre highball
- Couper le citron vert en quatre
- Avec vos mains, écraser deux tranches de citron vert et puis les mettre dans le verre
- Ajouter 15 cl de bière de gingembre
- Avec une cuillère de cocktail, verser 5 cl de rhum brun/foncé par dessus
- Mettre une tranche de citron vert sur le bord du verre
Vidéo
Notes
Nutrition
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Santé !
Joshua, Cookie et Kim
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